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经营范围:
食品技术研发、技术咨询、技术转让;食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售;网站建设。
TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉)
本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等功能,能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶,并具抗老化特性、增强制品劲道。一定程度上提高淀粉凝胶制品品质、降低成本。
一定程度上抗老化、增强制品劲道,提高品质、降低成本。本品为食品原料,不属于食品添加剂。
可用于东北拉皮、凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良。一定程度上改善凉皮不筋道,硬度不够,不保水问题。
将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。
0.3-0.5%
产品标准号:NY/T494-2010
样品规格:按客户要求独立包装;(此包装为简易样品装,未体现更多产品标签,正规包装见1*25kg产品标签,如介意慎拍)
正品规格:25公斤/袋,牛皮纸袋包装。
原材料预处理——粉碎——提纯——过滤——粘度和功能调整——检测
1、正品保障:本店所售产品,均为天烨品牌产品,质量保证,请放心采购;
2、关于色差:由于灯光/显示器色差/个人对颜色理解不同等,可能导致实物与照片存在色差, 最终以实物为主;
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