小苏打，碳酸氢钠，俗称小苏打、苏打粉在有些地方也被称作食用碱（粉末状），为白色细小晶体，在水中的溶解度比碳酸钠的小，受热易分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈弱碱性。小苏打有工业级小苏打和食品级小苏打，由合成法、复分解法和天然碱法等生产工艺形成。

 

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利用碳酸氢钠与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用可用于橡胶、海绵的生产；可用于制作酸碱灭火机和泡沫灭火机中。

印染染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花，可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；水溶液呈弱碱性可以与油污发生皂化反应用于清洗羊毛用的洗涤剂的生产中。

食品级的小苏打是常见的食品疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，在大批量生产馒头、油条等食品时，把苏打粉融水拌入面中，可以使食品更加蓬松；小苏打可以使PH值上升，提高蛋白质的持水性，促进食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出，对羊奶有去膻作用。

   
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指  标  项  目	指     标
总碱量（以NaHCO3计）质量分数/%	99.0-100.5
干燥减量质量分数/%    ≤	0.2
PH值（10g/L水溶液）  ≤	8.5
砷（As）质量分数/%    ≤	0.0001
重金属（以Pb计）质量分数/%≤	0.0005
铵盐含量	通过测试
澄清度	通过测试
氯化物（以Cl计）质量分数/% ≤	0.4
白度                  ≥	90

 

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小苏打包装一般为25kg/袋和吨包，具体规格也可根据客户的需求来定制，新客户可以支付运费免费获得样品。

注意：小苏打在空气中容易吸水结块，因而要储存于阴凉、通风、干燥的库房中，远离热源，应与酸类等分开存放，切忌混储。储存区应备有专门的材料收容泄漏物，防止吸水受潮。

 

   
达康化工专业生产化工原材料，真正的厂家直销，没有中间商价格实惠，专业的营销队伍和物流团队，为客户提供好的产品和优质的服务，让客户买的省心、划算用的放心实惠，物流团队提供了陆运、海运、铁路运三种运输方式供客户选择

 

 

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